Browser Kategori

Food

Food

Muffin på 5 minutter

11994252_10205357658844119_818737323_n

Endnu et madrelateret indlæg, og okay, I har nok hørt om den her minut-muffin en million gange før, men det gør den ikke mindre fantastisk. Den tager maks 5 minutter at lave, og den kan laves på alverdens måder – med chokolade, blåbær, osv.. Den er ikke ud af noget særligt, men det er virkelig rart at have sådan en opskrift ved hånden, når man kommer hjem fra skole og bare er lækkersulten, haha.

For at lave denne har jeg brugt:

4 spsk. mel

4 spsk. sukker

2 spk. kakaopulver

0,5 tsk. bagepulver

1 tsk. vaniljesukker

1 æg

3 spsk. mælk

3 spsk. madolie

Jeg blandede det hele sammen i en lille skål, for at kunne få det rørt godt sammen, og derefter hældte jeg dejen op i min største tekop, hvilket var ret godt, for den hævede helt sindssygt! Den fik 3 minutter i mikroovnen, men man kan godt give den mindre, hvis man ønsker at den er mere fugtig i det.

Personligt synes jeg godt at den kunne have smagt mere af chokolade, og jeg læste et sted, at man kunne komme chokoladeknapper i, men det havde jeg ikke lige ved hånden. Det ville også have været lækkert, med en klat vanilje is ved siden af. 🙂

Follow my blog with Bloglovin

RELATEREDE INDLÆG

Food

Favoritmåltid!

11949796_10205353693264982_740174890_n

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er glad for mad. Og især aftensmad! Jeg er ret kræsen, men ind imellem smager ting bare ekstra godt (specielt oksemørbrad, men det er kun til særlige ting at vi får noget SÅ lækkert). I aften var en af de aftener. Stegt flæsk med persillesovs, har aldrig rigtig været min favorit af aftenmåltiderne, da jeg ikke rigtig bryder mig om flæsk, men her til aften spiste jeg hele tre stykker og sad til sidst og dyppede kartofler ned i sovsegryden. I know, charming, right? Og ja, alle var færdige med at spise, haha.

Jeg er virkelig ikke til pæn brug, og jeg kan ikke have hvidt tøj på, når jeg spiser, for jeg ender altid med at spilde. Og der er virkelig ikke noget kedeligere end mad uden sovs. Okay, sovs er måske en af mine største guilty pleasures når det kommer til mad, men der er altså ikke meget ved det, hvis sovsen mangler, og man bare får en omgang tørre kartofler eller salat.

Jeg spurgte faktisk min mor, hvad hun havde gjort anderledes, og hun havde faktisk bare proppet lidt muskatnød i persillesovsen, så hvis I ikke har prøvet det, så vil jeg virkelig anbefale det! 🙂

Follow my blog with Bloglovin

RELATEREDE INDLÆG

Food

Ingefærshot

11911503_10205315788317382_1971321238_n 11911786_10205315788077376_1201949920_n

 

Nu har jeg efterhånden hørt flere steder, at de her ingefærshots skulle være åh så sunde, så da min mor og jeg kom i nærheden af en juicer, havde vi købt ind til at lave det. Min mor besluttede sig for, at der skulle gulerødder i, hvilket jeg måske godt kunne have undværet, men helt ærligt, så kan de slet ikke smages, fordi ingefærsmagen er så kraftig.

Vi har ikke brugt bestemte mål til at lave det, men bare proppet lidt i på gefülen, men ingredienserne er:

– Ingefær

– Gulerødder

-Citroner

– Æblejuice

Det er virkelig noget stærkt stads, det her, men jeg synes faktisk at det smager ret godt og er forfriskende, når jeg tager mit ‘helseshot’, som min mor kalder det, hver morgen, inden jeg tager i skole. Man kan selvfølgelig lave det på mange flere måder, og det skal vi helt sikkert også prøve, men for nu, skal vi lige drikke det vi har stående i køleskabet.

Follow my blog with Bloglovin

RELATEREDE INDLÆG